Håndpillede Rejer
Friske asparges, citron og krydderurte-mayo
135,00

Ferskrøget Laks
Fra egen røgovn - serveres med syltet fennikel, rygeostcreme og agurk
135,00

 Varmrøget Laks
Fra egen røgovn - serveres med mayonaise, rødløg og friske asparges
135,00

Carpaccio af Okse

Sesamolie, aïoli og friskhøvlet Hav-ost
135,00

Salade Nicoise
Den klassiske Nicoise med tun, kartofler, hårdkogt æg, løg, oliven, sprød salat og
sherrytomater, olie-eddikedressing og friskbagt brød
168,00

Alle forretter serveres med friskbagt brød.

Varmrøget Laks
Laks fra egen røgovn serveret med små fine kartofler, citronfløde og grøn asparges
265,00

Ovnbagt torsk med persillecrumble
Serveret på perlebygotto med friske ærter, asparges og jordskokker
265,00


Moules Frites

Danske økologiske blåmuslinger, dampet med hvidvin,
fløde og urter, hjemmerørt aïoli og sprøde fritter
235,-   


Stjerneskud

Dampet og stegte rødspættefileter, rejer, caviar, asparges og dressing
235,-  

Wienerschnitzel af kalv
Med brasede kartofler, ærter, skysauce og dreng
265,00


Entrecôte af Oksefilét
Det møreste oksekød serveret med smørstegte gulerødder, sprøde fritter og bearnaisesauce
285,00 - ekstra stor bøf: + 50,00


Perlebygotto

Perlebyg rørt med fløde, mascarpone og revet ost, med asparges, jordskokker og friske ærter. Serveret med friskbagt brød

185,00


Salade Nicoise
Den klassiske Nicoise med tun, kartofler, hårdkogt æg, løg, oliven, sprød salat og
sherrytomater, olie-eddikedressing og friskbagt brød
168,00

Sæsonmenu - spørg din tjener!
2 retter, kr. 365,00 • 3 retter, kr. 465,00 • 4 retter, kr. 545,00


Tilvalg:

Sprøde Pommes. incl. 1 valgfri dyp (Salatmayo, ketchup eller remoulade), kr. 45,00



3 lækre danske oste
Ristet rugbrød, kiks, nødder og grønt
135,00

Pære Belle Helene
Vanilleis, pære, chokoladesauce og flødeskum
95,00

Bananasplit
Banan, is, chokoladesauce og flødeskum
95,00

Dessert-tapas
3 Små lækre desserter og frisk frugt
125,00

Kyllingenuggets
Med sprøde fritter og 1 x dyp (Remoulade, salatmayo eller ketchup)
98,00

Fish & Chips
Med sprøde fritter og 1 x dyp (Remoulade, salatmayo eller ketchup)
98,00

Børneis
2 kugler, flødeskum og vaffel
49,00

Tilvalg
Sprøde fritter og 1 x dyp (Remoulade, salatmayo eller ketchup)
45,00